Ενημέρωση

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της Κύπρου στις εκδηλώσεις για την «Ημέρα της Ευρώπης», που πραγματοποιήθηκαν στις 7 Μαΐου 2026 στο κέντρο της Μπρατισλάβας. Η παρουσία της Κύπρου, μέσω της οποίας προβλήθηκε το χαλλούμι ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), διοργανώθηκε από το Εμπορικό Κέντρο της Βιέννης, σε συνεργασία με την Πρεσβεία της Κυπριακής Δημοκρατίας στη Σλοβακία.

Η εκδήλωση, η οποία τελούσε υπό την αιγίδα του Υπουργείου Εξωτερικών της Σλοβακίας και του Γραφείου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, αποτελεί πλέον θεσμό, προσελκύοντας περισσότερους από 2.000 επισκέπτες, μεταξύ των οποίων υψηλόβαθμους αξιωματούχους, διπλωμάτες και εκπροσώπους του επιχειρηματικού κόσμου.

Στο κυπριακό περίπτερο, το κοινό είχε την ευκαιρία να γνωρίσει και να δοκιμάσει το χαλλούμι ως προϊόν ΠΟΠ, μέσα από οργανωμένη γευσιγνωσία που περιλάμβανε ποικίλους γευστικούς συνδυασμούς, κυρίως σε νωπή μορφή, συνοδευόμενο από φρούτα και λαχανικά. Παράλληλα, οι επισκέπτες ενημερώθηκαν για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά παραγωγής του χαλλουμιού, τις μεθόδους μαγειρέματος, καθώς και για τρόπους ένταξής του στη σύγχρονη κουζίνα.

Το ενδιαφέρον του κοινού υπήρξε ιδιαίτερα αυξημένο, ενώ οι εντυπώσεις ήταν εξαιρετικά θετικές, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική και τις προοπτικές περαιτέρω διείσδυσης του χαλλουμιού στη σλοβακική αγορά. Η ανταπόκριση αυτή ενισχύει και επιβεβαιώνει την προσήλωση του Υπουργείου Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας στη στήριξη και προώθηση δράσεων που ενδυναμώνουν την εξωστρέφεια και την προβολή των κυπριακών προϊόντων στις διεθνείς αγορές.